{"version":"1.0","provider_name":"Gasztroh\u00e9v","provider_url":"https:\/\/gasztrohev.cafeblog.hu","author_name":"16tavasz","author_url":"https:\/\/gasztrohev.cafeblog.hu\/author\/16tavasz-2-2\/","title":"H\u00fasos pizza","html":"

 <\/P>\r\n

34cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171, k\u00f6r alak\u00fa pizzatepsihez<\/o:p><\/SPAN><\/B><\/P>\r\n

30dkg liszt<\/o:p><\/SPAN><\/P>\r\n

2 ev\u0151kan\u00e1l olaj<\/o:p><\/SPAN><\/P>\r\n

2dkg \u00e9leszt\u0151<\/o:p><\/SPAN><\/P>\r\n

3dl tej<\/o:p><\/SPAN><\/P>\r\n

s\u00f3, cukor<\/o:p><\/SPAN><\/P>\r\n

ketchup<\/o:p><\/SPAN><\/P>\r\n

h\u00fasp\u00e9p<\/o:p><\/SPAN><\/P>\r\n

1db z\u00f6ldpaprika<\/o:p><\/SPAN><\/P>\r\n

15dkg sajt<\/o:p><\/SPAN><\/P>\r\n

 <\/o:p><\/SPAN><\/P>\r\n

 <\/o:p><\/SPAN><\/P>\r\n

Ha a babf\u0151zel\u00e9khez sz\u00e1nt diszn\u00f3p\u00f6rk\u00f6ltb\u0151l marad egy nagyobb adag, robotg\u00e9pben p\u00e9pes\u00edtem, \u00e9s pizza felt\u00e9tk\u00e9nt haszn\u00e1lom fel. K\u00e1r volna kidobni, mert isteni pizza k\u00e9sz\u00edthet\u0151 bel\u0151le, s remek megold\u00e1st k\u00edn\u00e1l ak\u00e1r egy p\u00e9ntek esti gyors vacsor\u00e1hoz is. <\/o:p><\/SPAN><\/P>\r\n

El\u0151sz\u00f6r elk\u00e9sz\u00edtem a t\u00e9szt\u00e1t. Tudom, ez itt nem a rekl\u00e1m helye, de kezd\u0151knek \u00e9s halad\u00f3knak is sz\u00edvb\u0151l aj\u00e1nlom a tupperware \u00f3ri\u00e1s keleszt\u0151 t\u00e1lj\u00e1t, egyszer\u0171en \u00e9s gyorsan k\u00e9sz\u00fcl el benne a t\u00e9szta.   <\/SPAN><\/SPAN><\/P>\r\n

http:\/\/www.tupperware.hu\/xchg\/hu\/hs.xsl\/805.html<\/A><\/o:p><\/SPAN><\/P>\r\n

Kim\u00e9rem a lisztet, adok hozz\u00e1 k\u00e9t ev\u0151kan\u00e1lnyi olajat, egy pici s\u00f3t, majd hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6m a langyos, cukros tejben felfuttatott \u00e9leszt\u0151t. (b\u00e1r a val\u00f3di olasz pizz\u00e1hoz vizet haszn\u00e1lnak tej helyett, \u00e9n valahogy m\u00e9gis ragaszkodom a tejhez) \u00d6sszekeverem, hogy kellemes \u00e1llag\u00fa t\u00e9szt\u00e1t kapjak, ami a t\u00e1l fal\u00e1hoz m\u00e1r nem ragad hozz\u00e1, megsz\u00f3rom liszttel, s a fed\u0151t r\u00e1rakva f\u00e9lreteszem. <\/o:p><\/SPAN><\/P>\r\n

A pizzatepsit kicsit kiolajozom, \u00e9s sz\u00e9tdolgozom benne a t\u00e9szt\u00e1t. Megkenem ketchuppal (tudom, ez\u00e9rt az olasz szak\u00e1csok megk\u00f6vezn\u00e9nek, de m\u00edg nem veszem a f\u00e1rads\u00e1got, hogy v\u00e9gre keressek egy igazi olaszos paradicsomsz\u00f3sz alapot, addig k\u00e9nytelen vagyok ketchuppal helyettes\u00edteni), elkenem rajta a h\u00fasp\u00e9pet, megsz\u00f3rom a f\u0171szerekkel (kakukkf\u0171, bazsalikom, oreg\u00e1n\u00f3), karik\u00e1zok r\u00e1 egy kis z\u00f6ldpaprik\u00e1t \u00e9s megsz\u00f3rom reszelt sajttal. Ez esetben mozarella lapokat haszn\u00e1ltam, s b\u00e1r csak az utols\u00f3 \u00f6t percben tettem r\u00e1 a pizz\u00e1ra mivel nagyon k\u00f6nnyen megbarnul, \u00edgy is mintha elt\u0171nt volna r\u00f3la (ezennel is cs\u00f3koltatom a gy\u00e1rt\u00f3t). Legk\u00f6zelebb azt hiszem, maradok a j\u00f3l bev\u00e1lt reszelt Eidamn\u00e1l.  <\/SPAN><\/o:p><\/SPAN><\/P>\r\n

180 fokos s\u00fct\u0151ben 15-20 perc alatt k\u00e9szre s\u00fct\u00f6m. <\/SPAN><\/P>\r\n

<\/SPAN> <\/P>\r\n

<\/o:p><\/SPAN> <\/P>\r\n

<\/P>\r\n

<\/P>","type":"rich"}